2023-05-17
加納町の《鯖の上にも三年》さんへ！
店内に入ると魚の匂いが充満しております。
食券で《まぜそば》を購入。
こちら〆ご飯付きです。
焼き鯖1枚丸ごと乗ってるw
レモン・梅干し・大葉・おろし大根・白ネギ・刻み玉ねぎを
鯖の身をほぐしながら麺ごと一気にまぜまぜw
中太平打ちの麺に全てが絡まるwww上手くマッチしてますね！
魚のエグ味もなく美味い！
途中で鯖酢を投入！少し甘みが加わり味に重厚感が増しますね！
麺を食べ終わったら〆ご飯を投入し一気に完食！
これはハマりますね！
ご馳走様でした。
