麺や　福はら　堺市

堺市美原に出来た［ららぽーと堺］のフードコート内にある《麺や　福はら》さんへ！ こちらは以前から行きたいラーメン屋さんでした。 味玉地鶏中華そば　醤油　をオーダー！ まずはスープを一口。 鶏油が口に広がり旨みが伝わります。 そして醤油とのバランスが良いですね！ 麺は中細ストレート。喉越しよく小麦の香りも感じられる優しい麺です。 味付け卵もしっかり下味がついて美味しい！ 久しぶりに繊細なラーメンを食べた感じがしました！ やはり美味い！ ご馳走様でした。