今回は六甲道の《MUTSUKI》さんへ♪
今年の1月にオープンしたらしいので、それにちなんで睦月なのかなぁ〜と
勝手に思い込んでますw
初訪問ですので、やはりここは冒険せずに定番の《鶏白湯ラーメン》を注文!
かなりとろみのあるスープですが、鶏の旨味もしっかり出ていて臭みもなく、そして
少し甘みもありクセになる味です!
そして中太麺はモチモチでうまくスープに絡んできます!
こち
らの麺はスープに負けずかなり美味い!
鶏チャーシューはスープとは真逆でアッサリした味になってます!
そしてサイドメニューの但馬鶏丼も注文しました。
濃厚な卵黄と鶏肉の相性もバッチリでした!
流石の人気店!
とても美味しく頂きました。ちなみに《ラーメンは飲み物》らしいです(笑)
ご馳走様でした。